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时间:2018-05-04 21:16:27

生物工程系校企合作企業—好利來食品有限公司


企業名稱:好利來食品有限公司

企業簡介:好利來食品有限公司創建于1992年9月,經過多年努力,現已發展成爲生産經營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓、粽子等産品爲主,擁有分布于全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。

好利來在北京、天津和沈陽均按國際制藥行業GMP標准投資興建了業內最具規模的大型現代化無菌食品工廠,通過對技術與生産設施設備的高投入來嚴格杜絕品質問題。同時,好利來推行ISO9001國際化質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系等,在管理方面又爲品質提供了有力的保障。好利來在行業裏率先吸納和采用國際一流先進技術、硬件設施、生産理念,將原本勞動密集型的焙烤食品産業創新爲資本與技術密集型産業,有效地保證了生産加工食品的安全衛生,帶動和推進了行業的快速發展及行業的技術進步。

自企業創立以來,好利來以優質的産品和服務,贏得優異的市場成績:被評爲全國十佳餅店、通過ISO9001質量管理體系認證、獲得“食品安全示範單位”、“中國最具競爭力十大品牌”等諸多榮譽,並連續多年榮獲焙烤行業比賽金獎。

合作開始時間:2010.5

合作項目:(1)實習就業(2)訂單培養(3)現代學徒制試點

學院自2010年起與好利來食品有限公司開展校企合作,將其建設成爲學院校外實習基地,學生在大二校內教學內容結束後到企業進行畢業實習,實習時間10個月,實習崗位有焙烤、裱花、講解員、導購、配送等多個崗位。實習期結束後,企業與學生雙向選擇,可留在好利來完成就業。“校企合作”爲企業提供了高技術技能人才,九年來,學生在好利來實習就業人數年均達20人,其中大部分已成爲公司的中堅力量,有多名同學在好利來升任二級級裱花師、店長,

2012年,与好利来食品有限公司开启订单培养,采用 “企业冠名班”— “好利来班”形式共同进行人才订单培养,将企业的生产实践、企业文化、企业管理制度融入整个教学过程。校企双方共同组成专业建设指导委员会,实现校企双主体共建专业,引导确定专业建设方向,指导修订人才培养方案、分析岗位典型工作任务、优化课程体系。学校按订单为企业培养人才,实现校企“双赢共进”,合作企业对优秀学生提供奖学金,对困难学生给予一定的资助,形成校企合作长效运行机制。

2017年,與好利來食品有限公司開展現代學徒制試點,在原有訂單培養基礎上,進一步深化、細化現代學徒制試點研究與推進,針對現代學徒制特點進行人才培養方案修訂。建立專兼職結合的師資隊伍,企業選派技術管理人員到校講座、授課,學校選派教師到企業進行企業實踐,實行雙導師制。2017年7月,通過學生自主報名、企業面試,選擇2015級學生25人作爲試點學徒,進入“好利來夢想班”、沈陽“培訓基地”接受學徒培養。2018年5月,通過面試有8人以學徒身份進入好利來,實行學期內一半時間在校內學習,一半時間在企業學習的學習模式。


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